Яйца-3шт.
Майонез-0,5стакана.
Сметана- 1стакан.
Грибы-зоогр.
Картошка-4-5шт.
лук-2шт.
Соль
Мука.
Зелень.

Порезать грибы

Картошку нарезать брусочками

слегка обжарить

лук нарезать полукольцами.

На сковородку выложить грибы, добавить немного воды и протушить на медленном огне , пока вода не выкипит.

Обжарить грибы с луком.

Лук нарезать мелким кубиком.

перемешать всю начинку (картошка, лук, грибы с луком)

Взбить яйца с щепоткой соли.

Влит стакан сметаны,стакан майонеза,снова все взбить.

Всыпать муку, сколько возьмет тесто ( должно быть как густая сметана).

Форму смазать маслом и посыпать мукой.

Вылить половину теста

Выложить начинку

Добавить оставшееся тесто и поставить выпекать на 35-40 минут.

Готово! Приятного аппетита.